Tongschar

Latijnse benaming: Microstomus kitt, Microstomus pacificus

Andere benamingen: steenschol, melktong
Komt voor in de Noordzee, en van IJsland tot de Golf van Gascogne

Het visvlees van de tongschar is vergelijkbaar met die van de tong maar is veel smeuïger en zachter van structuur
Is het ganse jaar door verkrijgbaar, maar het best van Augustus tot Maart

TONGCHAR
102780 Tongschar 1 500 gram +
102790 TONGSCHARFILETS 1 NETTO
102800 TONGSCHAR 2 300/500 gram
102810 TONGSCHAR 2 VEL AF
102820 TONGSCHAR 2 PANKLAAR
102840 TONGSCHARFILET 2 NETTO
102900 TONGSCHAR 3 -300 gram
102910 TONGSCHAR 3 VEL AF
102920 TONGSCAR 3 PANKLAAR
102940 TONGSCHARFILET 3 NETTO
Categorie: Product ID: 919

Beschrijving

tongschar-lr_kal
tongschar-lr_vg
vangstgebieden

Voor onze bijproducten laten wij ons bijstaan door een netwerk van vaste leveranciers die voor ons steeds op zoek zijn naar het beste wat er op de markt te vinden is.

Bron Foto’s: VLAM

Niet gevonden wat u zoekt? Andere artikelen steeds te verkrijgen op bestelling!