Latijnse benaming: Solea Solea
Komt voor in veel Europese kustwateren, vanaf de Middellandse Zee tot aan de noordelijkste randen van de Noordzee en de Golf van Biskaje.
Ongeveer 1/3 van de Belgische aanvoer van tong komt uit de Noordzee.
Het visvlees is stevig, zacht en sappig.
Tong is het ganse jaar door verkrijgbaar, maar is op zijn best van Juni tot Januari
| TONG | ||||
| 102100 | TONG 1/1 | 500/600 gram | ||
| 102110 | TONG 1/1 VEL AF | |||
| 102120 | TONG 1/1 PANKLAAR | |||
| 102130 | TONG 1/1 IN FILET | |||
| 102200 | TONG 2/1 | 400 gram + | ||
| 102210 | TONG 2/1 VEL AF | |||
| 102220 | TONG 2/1 PANKLAAR | |||
| 102230 | TONG 2/1 IN FILET | |||
| 102300 | TONG 3/1 | 350/400 gram | ||
| 102310 | TONG 3/1 VEL AF | |||
| 102320 | TONG 3/1 PANKLAAR | |||
| 102330 | TONG 3/1 IN FILET | |||
| 102390 | TONG 4/1 | 300/350 gram | ||
| 102391 | TONG 4/1 VEL AF | |||
| 102392 | TONG 4/1 PANKLAAR | |||
| 102393 | TONG 4/1 IN FILET | |||
| 102400 | TONG 4/2 | 250/300 gram | ||
| 102410 | TONG 4/2 VEL AF | |||
| 102420 | TONG 4/2 PANKLAAR | |||
| 102430 | TONG 4/2 IN FILET | |||
| 102500 | TONG 5/1 | 200/250 gram | ||
| 102510 | TONG 5/1 VEL AF | |||
| 102520 | TONG 5/1 PANKLAAR | |||
| 102530 | TONG 5/1 IN FILET | |||
| 102600 | TONG 6/1 | 160/200 gram | ||
| 102610 | TONG 6/1 VEL AF | |||
| 102620 | TONG 6/1 PANKLAAR | |||
| 102630 | TONG 6/1 IN FILET | |||
| 102700 | TONG 7/1 | 120/160 gram | ||
| 102710 | TONG 7/1 VEL AF | |||
| 102720 | TONG 7/1 PANKLAAR | |||
| 102730 | TONG 7/1 IN FILET | |||
Voor onze bijproducten laten wij ons bijstaan door een netwerk van vaste leveranciers die voor ons steeds op zoek zijn naar het beste wat er op de markt te vinden is.
Bron Foto’s: VLAM
Niet gevonden wat u zoekt? Andere artikelen steeds te verkrijgen op bestelling!
The Summit © 2024. All rights reserved.
