Latijnse benaming: Melanogrammus aeglefinus
Schelvis voeren wij rechtstreeks in vanuit IJsland. Door de koude wateren van het Hoge Noorden is deze schelvis veel fijner van smaak.
Het visvlees is zachter dat dat van kabeljauw, maar vergelijkbaar.
Schelvis is het ganse jaar door verkrijgbaar, maar is top van september tot januari
| 100500 | SCHELVIS BRUTO |
| 100510 | SCHELVISFILET ZONDER VEL |
| 100515 | SCHELVISFILET MET VEL |
| 100520 | SCHELVISHAASJES ZONDER VEL |
| 100535 | SCHELVISBUIKHAASJE |
Voor onze bijproducten laten wij ons bijstaan door een netwerk van vaste leveranciers die voor ons steeds op zoek zijn naar het beste wat er op de markt te vinden is.
Bron Foto’s: VLAM
Niet gevonden wat u zoekt? Andere artikelen steeds te verkrijgen op bestelling!
The Summit © 2024. All rights reserved.
