Latijnse benaming: Clupea harengus
Haring komt voor in zowat heel het Noordoost-Atlantische gebied : vanaf de Golf van Gascogne tot het Noorse Spitsbergen.
Haring is in alle mogelijke vormen en bereidingswijzen te koop : vers, gemarineerd, in bokaal, in blik, gerookt, als rolmops, als zure haringfilets….en op alle mogelijke manieren te bereiden. Het visvlees van vers haring is crèmekleurig en smeuïg.
Haring is het ganse jaar door verkrijgbaar
| HARING | |
| 108100 | HARING |
Voor onze bijproducten laten wij ons bijstaan door een netwerk van vaste leveranciers die voor ons steeds op zoek zijn naar het beste wat er op de markt te vinden is.
Bron Foto’s: VLAM
Niet gevonden wat u zoekt? Andere artikelen steeds te verkrijgen op bestelling!
The Summit © 2024. All rights reserved.
